Csirkemell

Csirkemell

Karácsonyi Wellington csirkemell – Elegáns és ínycsiklandó fogás az ünnepekre

Mindenkit elkápráztat az ünnepi asztalnál! Látványos és könnyen elkészíthető, ízletes fogás. Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 200 g csiperkegomba 1 csomag leveles tészta 1 fej finomra vágott vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 100 g natúr krémsajt só, őrölt bors ízlés szerint 1 csokor friss petrezselyem 1 tojás Elkészítés: A csirkemelleket sózd és borsozd meg.

Read More »
november 26, 2024 Nincs hozzászólás
Csirkemell

Karácsonyi töltött csirkemell fügelekvárral és kecskesajttal

Garantált a siker a család körében! Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 evőkanál fügelekvár 100 g kecskesajt 4 szelet bacon 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál friss rozmaring Só és őrölt bors ízlés szerint A rögzítéshez fogpiszkálók. Elkészítés: Hosszában minden csirkemellbe vágj zsebet. Belül és kívül sózd és borsozd meg a csirkemelleket. A zsebekbe 1 evőkanál fügelekvárt

Read More »
november 26, 2024 Nincs hozzászólás
Csirkemell

Bakonyi csirkeragu tésztával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba (csiperke vagy laskagomba) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál olaj 200 g tészta (pl. penne vagy fusilli) Só és bors ízlés szerint Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés: Egy serpenyőben felhevítjük

Read More »
november 16, 2024 Nincs hozzászólás