Receptek

Csirkemell

Karácsonyi Wellington csirkemell – Elegáns és ínycsiklandó fogás az ünnepekre

Mindenkit elkápráztat az ünnepi asztalnál! Látványos és könnyen elkészíthető, ízletes fogás. Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 200 g csiperkegomba 1 csomag leveles tészta 1 fej finomra vágott vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 100 g natúr krémsajt só, őrölt bors ízlés szerint 1 csokor friss petrezselyem 1 tojás Elkészítés: A csirkemelleket sózd és borsozd meg.

Read More »
november 26, 2024 Nincs hozzászólás
Csirkemell

Karácsonyi töltött csirkemell fügelekvárral és kecskesajttal

Garantált a siker a család körében! Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 evőkanál fügelekvár 100 g kecskesajt 4 szelet bacon 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál friss rozmaring Só és őrölt bors ízlés szerint A rögzítéshez fogpiszkálók. Elkészítés: Hosszában minden csirkemellbe vágj zsebet. Belül és kívül sózd és borsozd meg a csirkemelleket. A zsebekbe 1 evőkanál fügelekvárt

Read More »
november 26, 2024 Nincs hozzászólás
Csirkemell

Bakonyi csirkeragu tésztával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba (csiperke vagy laskagomba) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál olaj 200 g tészta (pl. penne vagy fusilli) Só és bors ízlés szerint Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés: Egy serpenyőben felhevítjük

Read More »
november 16, 2024 Nincs hozzászólás
Receptek

Tejszínes csirkemell leves

Íme a kifinomult és ínycsiklandó tejszínes csirkemell leves receptje! Hozzávalók: 2 tk vaj 1db közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma fél bögre aprított zeller fél bögre felszeletelt sárgarépa 2 tk liszt (gluténmentes) 4 bögre húslevesalaplé 1 db csirkemell só, bors kakukkfű petrezselyem oregano fél bögre zöldborsó 200 ml tejszín (kókusz vagy rizs) fél bögre tej (kókusz

Read More »
november 19, 2023 Nincs hozzászólás
Receptek

Töltött dió – recept

Hozzávalók: 35 dkg liszt 17 dkg porcukor 10 dkg darált dió 25 dkg margarin 0.5 sütőpor Krém: 2 dl tej 2 kanál liszt 1 tojássárgája 15 dkg vaj 15 dkg porcukor rumaroma Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, majd egyenként megtöltjük a dióformákat és kisütjük. Felfőzzük a tejet a liszttel és a tojássárgájával. Kihűtjük. Habosra keverjük

Read More »
november 5, 2023 Nincs hozzászólás
Receptek

Piramis – recept

A piramis sütemény garantáltan a család kedvence lesz. Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 20 dkg rama 10 dkg porcukor 6 kanál kakaó rum aroma 2 dl tea 2 evőkanál kávé kókuszreszelék Krém: 0,5 l tej 2 csomag vaníliás puding 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg rama Aljára Albert kekszet helyezünk. Elkészítés: A

Read More »
november 5, 2023 Nincs hozzászólás
Receptek

Tortillába tekert csirkemell

A család kedvence lesz ez a könnyen elkészíthető csirkemell. Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 csomag tortilla 2 fej vöröshagyma 3 db paprika 3 db paradicsom tejszín reszelt sajt só bors fűszerek ízlés szerint Elkészítés: Apró kockákra felaprítjuk a csirkemellfilét. A serpenyőben melegítünk vajat és rátesszük a kockázott hagymát. Üvegesre sütjük. Rátesszük a kockázott csirkemellfilét. Ízlés

Read More »
november 5, 2023 Nincs hozzászólás
Receptek

Kuglóf

A család kedvence lesz a csokis kuglóf. Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 g élesztő 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 evőkanál olaj 1 tojás sárgája Vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: Az élesztőt tejjel és kevés cukorral összekeverjük, majd felfuttatjuk. Egy tálba beleöntjük a lisztet, a porcukrot és hozzáadjuk a tojás sárgáját. A felfuttatott élesztőt

Read More »
november 3, 2023 Nincs hozzászólás
Receptek

Pizza tészta recept (paleo)

Hogyan készítsük el glutén és laktózmentesen a pizzatésztát? Egy 3 lisztből álló pizza tészta receptet mutatok be. Íme a recept: Hozzávalók: 25 g kendermag (liszt) 50 g tökmagliszt 50 g lenmagliszt 3 db tojás 0.5 evőkanál eritrit vagy xilit 2 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj 100 ml víz 1 késhegynyi szódabikarbóna só ízlés szerint bors ízlés

Read More »
november 2, 2023 Nincs hozzászólás