KFC csirke recept (gluténmentes)
A Kfc csirke recept hozzávalói
Hozzávalók a csirke páchoz:
- 2 dl olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál római kömény
- 1 teáskanál koriander
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál fehér bors
A panírhoz:
- 3 db tojás
- 8 púpozott ek rizsliszt
- 1, 5 dl víz (annyi, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen)
- 1 kávéskanál só
- 2 tk pirospaprika vagy chili
- 30 dkg rizs- és kukoricapehely a forgatáshoz
- 1,5 kg csirkemell, csirkecomb, csirkeszárny vegyesen
06-30-420-2670
Elkészítés:
- A csirkemellet, szárnyat, combot mossuk meg, majd a csirkemellet vágjuk fel vékony csíkokra.
- A páchoz keverjük össze a hozzávalókat. Forgassuk bele a húst, és körülbelül 1 órára tegyük a hűtőbe.
- Keverjük össze a panírhoz a hozzávalókat. Sűrű palacsintatészta állagú legyen.
- A húst a pácból mártsuk bele a masszába majd az összetört rizs- és kukoricapehelybe forgassuk bele.
- Bő kókuszolajban süssük aranybarnára.
