- A cukkiniket meghámozzuk, majd felszeleteljük.
- Ízlés szerint megsózzuk a cukkinik mindkét oldalát.
- Lisztbe forgatjuk.
- Tojásba mártjuk.
- Zsemlemorzsába forgatjuk.
- Végül felhevített olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük.
Körettel és akár kovászos uborkával kínáljuk.
