Tortillába tekert csirkemell

A család kedvence lesz ez a könnyen elkészíthető csirkemell.

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemellfilé
  • 2 csomag tortilla
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 db paprika
  • 3 db paradicsom
  • tejszín
  • reszelt sajt
  • bors
  • fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:

  • Apró kockákra felaprítjuk a csirkemellfilét. 
  • A serpenyőben melegítünk vajat és rátesszük a kockázott hagymát.
  • Üvegesre sütjük.
  • Rátesszük a kockázott csirkemellfilét.
  • Ízlés szerint fűszerezzük: Teszünk rá morzsolt majoránnát, morzsolt tárkonyt, medvehagymát, sót (ízlés szerint lehet bármilyen fűszerkeverék).
  • Aranybarnára sütjük.
  • Közben felkockázzuk a paprikát és paradicsomot.
  • Összekeverjük a hússal.
  • Készre sütjük.
  • Ha szükséges pici vizet önthetünk alá.
  • Amint elkészült, betöltjük a tortilla lapokba, mint a palacsintába.
  • Kivajazott tepsibe egymás mellé helyezzük őket, majd leöntjük tejszínnel és megszórjuk reszelt sajttal.
  • Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat!